光福镇开展夏季食品安全专项检查

夏季是食物中毒易发和高发时段，为消除食品安全隐患，确保高温期间群众的食品安全，7月9日上午，光福镇食安办联合安监办、民政办、农副办、卫生院、城管中队等部门对辖区内光福养老中心、香雪海老年公寓、邻里中心什物谷超市、阿汤饭店等单位进行夏季食品安全专项检查。

此次检查一方面查看了超市、商店经营户相关证照是否齐全、有无"三无"和过期食品、散装食品的储存和标示是否健全，肉奶蛋类食品是否新鲜等；同时对经营场所的环境卫生、设施设备、原料采购、食品贮存、餐饮具清洗消毒等是否达标进行了检查

从检查情况看，主要存在以下问题：光福养老中心就餐区橱柜内食品未及时清理，备餐间清洗好的碗筷未及时放消毒柜，食品留样未按规定操作，煤气间未配备灭火设备及报警装置；什物谷超市保健食品、婴幼儿奶粉未设立销售专柜，乳制品冷藏柜卫生不达标，发现部分过期速冻食品；阿汤饭店洗手池缺少消毒液，部分食品调味料缺少进货凭证，煤气间未配备灭火设备及报警装置。针对上述情况，光福市场监督管理所对有涉及以上问题的单位下发了检查意见书，责令其限期整改。